به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، علی نقی سرپناه معاون وزیر جهاد کشاورزی امروز در جمع خبرنگاران افزود: برای اولین بار بعد از 5 سال پرورش فیل ماهی در آب های شیرین استان قم 10 کیلوگرم خاویار پرورشی در استان غیر ساحلی قم و 40 کیلوگرم از استان های ساحلی از محل پرورش فیل ماهی در آب شیرین به دست آمد.
وی افزود: 7 میلیون قطعه لارو ماهی خاویاری در دریای خزر رها سازی شد و حدود 2 میلیون لارو برای پرورش در آب های غیر ساحلی در اختیار پرورش دهندگان قرار گرفت.
رئیس سازمان شیلات ایران افزود: ایران تنها کشوری است که در مبارزه با صید قاچاق خاویار با همکاری نیروی انتظامی فعالیت دارد و توجیهاتی مانند بیکاری ساحل نشینان و عدم تامین معاش در زمینه مجوز برای صید غیر مجاز پذیرفته نمی شود.
وی افزود: بچه ماهی 200 گرمی خاویاری بعد از پرورش به 35 کیلوگرم افزایش می یابد که می توان از آنها از روش میکروسزارین خاویار به دست آورد.
سرپناه افزود: گونه جدید ماهی سیبری در اندازه 8 هزار لارو تکثیر شده و 200 قطعه ماهی آن مولد است و در اختیار پرورش دهندگان استان اردبیل قرار گرفته است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه ماهی سفید در دریا به وزن 800 گرم صید می شود، گفت: برای اولین بار پرورش ماهی سفید در مزارع کشاورزان وزن آن را به یک کیلو و 200 گرم افزایش داد.
سرپناه افزود: ماهی علاوه بر داشتن اسیدهای چرب غیر اشباع از سکته و سرطان جلوگیری می کند و در ماهی خاویاری تمام عناصر مفید جدول مندلیف به صورت طبیعی وجود دارد.
رئیس سازمان شیلات ایران با بیان اینکه سالانه 7 میلیون قطعه بچه ماهی خاویاری در خزر رها می شود، گفت: سهمیه صید ماهیان خاویاری توسط سایتس 40 تن به ایران اعطا شده که به دلیل حفظ ذخایر تا 7 تن بیشتر برداشت و صادرات خاویار انجام نمی شود.
سرپناه با بیان اینکه سالانه از محل صادرات خاویار 60 میلیون دلار نصیب کشور می شود، گفت: با وجود اینکه ماهی خاویار به عنوان فسیل زنده در خزر وجود دارد و 160 عنصر مندلیف در آن وجود دارد، این ماهی به عنوان دارو معروف است و من معتقدم باید از درآمد 60 میلیون دلاری صادرات خاویار چشم پوشی کنیم و مردم ایران در مصرف خاویار و ماهی خاویاری در اولویت هستند.
وی افزود: گونه جدید ماهی سیبری در سن سه سالگی و گونه ماهی خاویاری در 5 سالگی و گونه پاره پوزه در 2.5 سالگی به خاویار می رسند.
رئیس سازمان شیلات ایران افزود: بعد سه سال پرورش ماهی تیلاپیا همراه با میگو پرورش داده می شود که در جهت اصلاح الگوی مصرف و استفاده بهینه از منابع آب کشور این طرح اجرا می شود.
وی با بیان اینکه 600 گونه آبزی در کشور وجود دارد، گفت: این زیبنده نیست که با وجود تنوع گونه، تولید شیلات به 571 هزار تن در سال برسد و حاصل آن 60 میلیون دلار صادرات خاویار باشد بلکه باید خاویار در مرحله اول به مصرف مردم کشور برسد.
سرپناه افزود: یک پرورش دهنده نمونه در کشور از 225 متر مربع 25 تن ماهی سردابی تولید کرده است که این بهترین مشوق و مروج برای من محسوب می شود.
رئیس سازمان شیلات ایران در زمینه صید بی رویه از دریا افزود: یک میلیون و 412 هزار رشته دام صید غیر مجاز از دریا جمع آوری و همچنین 104 هزار لیتر سوخت قاچاق از صیادان غیر مجاز کشف شد، 148 هزار کیلو ماهی و میگو صید غیر مجاز، 158 دستگاه جی پی اس و 19 دستگاه بی سیم از افراد صید غیر مجاز توسط یگان حفاظت دریا به دست آمد.
وی افزود: 828 دستگاه تور ترال و 8 هزار 717 تور گشتی و 388 فروند بازرسی توسط یگان حفاظت در دریا انجام شد.
سرپناه با اشاره به 2 هزار و 100 کیلومتر ساحل جنوبی و 900 کیلومتر ساحل خزر در شمال کشور گفت: اکثر صیادان غیر مجاز در ساعتهایی وارد دریا می شوند که خطرناک است و ماموران حفاظت برای مقابله با آنها خطر را به جان می پذیرند و سالانه 16 نفر جان خود را از دست می دهند.
رئیس سازمان شیلات ایران افزود: 300 میلیون قطعه بچه ماهی در شمال و 500 میلیون قطعه ماهی در دریا رها می شود که در بازسازی ذخایر کمک می کند.
سرپناه در مورد استفاده دو منظوره از آب کشاورزی گفت: طرح پرورش اردک، ماهی و برنج همزمان در مزارع انجام می شود و گرچه معاون تولیدات گیاهی خواهان 200 هزار قطعه ماهی بود اما گفتیم 7 میلیون بچه ماهی برای پرورش همزمان با اردک و برنج به صورت رایگان در اختیار کشاورزان قرار داده می شود.
وی با اشاره به همکاری معاونت تولیدات امور گیاهی و صندوق بیمه کشاورزی گفت: میزان پوشش بیمه شیلات از 50 درصد به 60 درصد افزایش یافت، همچنین صیادان جنوب در مقابل پدیده کشند قرمز بیمه می شوند.
وی افزود: برای صید فانوس ماهی در جنوب کشور 8 فروند کشتی بزرگ و 800 لنج در آب های دور به صید می پردازند.
سرپناه همچنین از افزایش یارانه های شیلات خبر داد و گفت: مبلغ 200 میلیارد تومان یارانه ها افزایش پیدا کرده و موفقیت بخش شیلات مرهون زحمات مدیران اسبق و کارشناسان کنونی و سابق شیلات است.
رئیس سازمان شیلات ایران سرانه مصرف آبزیان در کشور را 7 کیلو 300 گرم ذکر کرد و گفت: این رقم تا سال 93 به ده کیلو گرم افزایش خواهد یافت.
وی افزود: با وجود خشکسالی در سال گذشته تولید آبزیان یک و نیم درصد افزایش یافت و به 571 هزار تن رسید.
سرپناه در مورد بیماری لکه سفید در میگو گفت: یک پرورش دهنده به نام آقای احمدی به تنهایی دو هزار تن میگو در بوشهر پرورش می دهد که 50 درصد کل میگوی کشور را تولید می کند.
سرپناه افزود: 4 طرح پایلوت، پرورش ماهی تیلاپیا و میگو در 4 استان جنوبی، بوشهر، هرمزگان، سیستان و خوزستان به زودی اجرا می شود.
وی افزود: برای اولین بار به همه استانها ابلاغ شد که کود برای مزارع پرورش ماهی چهار گونه ماهی گرمابی در اختیار آنها قرار داده می شود.
رئیس سازمان شیلات ایران افزود: در دور اول سفر رئیس جمهور 21 مصوبه مربوط به شیلات بود که اجرا شدند و در دور دوم 60 درصد مصوبات به مرحله اجرا رسیده است.
سرپناه تاکید کرد: صد در صد آموزش و ترویج بخش شیلات به بخش خصوصی واگذار می شود.
منبع :شبکه خبری صنایع غذایی ایران تاریخ : 25 مرداد 1388 شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات
