هر چند مسوولان وزارت بازرگانی در هفته های اخیر تلاش زیادی برای تنظیم بازار گوشت و مرغ انجام داده اند، اما به نظر می رسد هنوز بازار به تعادل نرسیده است.یک منبع مطلع در وزارت بازرگانی در گفتگو با «جام جم» دلیل کندی تنظیم بازار را مخالفت سازمان دامپزشکی با ورود دام زنده اعلام می کند و می گوید: « 2 ماه تلاش ما برای ورود دام به کشور به خاطر مخالفت سازمان دامپزشکی به نتیجه نرسیده است».با این حال این مقام مسوول تاکید کرد: در هفته جاری بازار گوشت قرمز به حالت عادی باز خواهد گشت. ماه گذشته در پی افزایش قیمت گوشت قرمز در تهران و برخی شهرها و کافی نبودن کشتار داخلی برای تامین نیاز داخلی ، معاون اول رئیس جمهور، استاندار سیستان و بلوچستان را مسوول تصمیم گیری در مورد واردات دام زنده از بازارچه های مرزی و انتقال دام و گوشت گرم از این استان به سایر نقاط کشور کرد، اما در عمل ورود دام زنده از مبدا سیستان و بلوچستان به استان تهران همچنان با مخالفت سازمان دامپزشکی مواجه است.سازمان دامپزشکی اجازه ورود نمی دهد ایرج حسن پور، رئیس سازمان بازرگانی سیستان و بلوچستان در این زمینه عنوان می کند: با وجود تمام سیاه نمایی ها و تبلیغات سوء که علیه سیستان و بلوچستان انجام گرفته، متولیان حتی یک مورد بیماری تب برفکی در دام های وارداتی این استان مشاهده نکرده اند، اما کماکان دامپزشکی کل کشور به طور کامل همکاری نمی کند و از ابتدای امسال تاکنون ورود دام از مرزهای شرقی کشور به این استان را ممنوع کرده است. وی افزود: با فراهم شدن تمام سازوکارها برای واردات گوشت و ارسال آن به سایر نقاط کشور در منطقه، سازمان دامپزشکی اجازه ورود دام به استان را نمی دهد که این مهم بعد از دستور معاون اول رئیس جمهور، از سوی استانداری در حال پیگیری است تا مشکل برطرف شود. به گفته وی، استان پهناور سیستان و بلوچستان یکی از قطب های تامین کننده گوشت قرمز کشور به شمار می رود که باتوجه به موقعیت و توانمندی های موجود، استعداد تامین گوشت کشور را دارد. حسن پور با بیان این که پارسال 40 هزار تن گوشت قرمز از سیستان و بلوچستان به دیگر استان های کشور ارسال شد، گفت: اگر دامپزشکی ممنوعیت ورود دام به این استان را بردارد، سیستان و بلوچستان برای تنظیم بازار کشور آمادگی تامین 100 هزار تن گوشت گرم و منجمد در سال را دارد.دامپزشکی: معاون رئیس جمهور به ما اجازه اعمال نظر داده است محمد سبحانی، معاون قرنطینه و بین الملل سازمان دامپزشکی در واکنش به اظهارات مسوولان وزارت بازرگانی به «جام جم» می گوید: در حال حاضر ورود هر نوع گوشت قرمز به استان تهران با رعایت ضوابط بهداشتی ممنوعیتی ندارد اما ورود دام زنده از مبدأ استان سیستان و بلوچستان به منظور جلوگیری از ورود بیماری همچنان ممنوع است و تاکنون هیچ گونه مجوزی صادر نشده است. وی در پاسخ به این سوال که آیا با وجود دستور معاون اول رئیس جمهور ورود دام زنده آن ممنوع است، می گوید: دستور معاون رئیس جمهور با اشاره به رعایت مواضع و نظر سازمان دامپزشکی صادر شده است، بنا براین تا زمانی که احتمال آلودگی وجود داشته باشد، بنا به تشخیص سازمان دا مپزشکی ورود دام زنده ممنوع است. اما در حال حاضر هیچ گونه محدودیتی برای انتقال لاشه دام و گوشت قرمز با رعایت ضوابط بهداشتی وجود ندارد. سبحانی می افزاید : در حال حاضر در استان سیستان و بلوچستان حدود 9 کشتارگاه صنعتی و حدود 25 واحد بسته بندی وجود دارد، بنابراین گوشت قرمز می تواند به صورت لاشه یا بسته بندی شده به استان های پر مصرف منتقل شود.سرعت عرضه گوشت کند است با این که ورود لاشه گوشت به استان تهران محدودیتی ندارد اما مسوولان بازرگانی معتقدند برای تنظیم سریع بازار باید ورود دام زنده به استان تهران آزا د شود. علیرضا موسوی مجد رئیس اداره بازرسی و کشف کالای قاچاق سازمان بازرگانی استان تهران به «جام جم» می گوید: در حال حاضر در بازار گوشت گوساله مشکلی وجود ندارد و در بازار قیمت هر کیلو گوشت گوساله بین 10 تا 11 هزار تومان به فروش می رسد و اگر قیمت آن بیش از این رقم باشد گرانفروشی است. وی مشکل را بیشتر در بازار گوشت گوسفندی می داند و می گوید: در شرایطی که قیمت گوشت گوسفندی به دلیل کاهش عرضه افزایش یافته و برای ایجاد تعادل و تنظیم بازار نیاز به عرضه سریع گوشت گوسفندی در بازار داریم متاسفانه با سختگیری های سازمان دامپزشکی و ممنوعیت ورود دام زنده به استان تهران عرضه گوشت در استان با کندی مواجه است. وی در پاسخ به این سوال که آیا کشتار دام در استان سیستان و بلوچستان و انتقال آن به تهران جوابگو نیست؟ می گوید: کشتارگاه های استان سیستان و بلوچستان، امکانات و تجهیزات تهران را ندارد و دام تا در آنجا کشتار شود و به صورت لاشه وارد استان تهران شود، زمان می برد. رئیس اداره بازرسی و کشف کالای قاچاق استان تهران می گوید: اگر چه وزارت بازرگانی متولی تنظیم بازار گوشت است اما تمام امکانات در اختیار ما نیست و 60 درصد تامین آن به عهده وزارت جهاد کشاورزی و سازمان دامپزشکی است که متاسفانه با ما همکاری لازم را ندارند. وی می افزاید: در حال حاضر با توزیع روزانه گوشت کشتار شده تا حدودی توانستیم عطش بازار را کنترل کنیم اما نیاز به سرعت بیشتری در عرضه گوشت داریم.حل مشکل یک بار برای همیشه سعید سلطانی مدیر عامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران در مورد موانع تولید به «جام جم» می گوید: با 120 میلیون واحد دامی در کشور می توانستیم با یک مدیریت قوی و واحد نیازی به واردات دام زنده نداشته باشیم که درپی آن شیوع برخی بیماری ها را در کشور شاهد باشیم. وی می افزاید: در حال حاضر با تلاش دامداران در تولید دام خودکفا شده ایم اما دامداران نیاز به حمایت دارند تا تولیدشان حفظ شود زیرا پروسه تولید زمانبر بوده و تولیدکنندگان برای برنامه ریزی تولید باید نسبت به آینده مطمئن باشند تا در سیکل تولید خللی ایجاد نشود. سلطانی می گوید: از آنجا که در تنظیم بازار گوشت مدیریت واحدی در کشور وجود ندارد هرکس کار خودش را می کند. در این بین عده ای از صادرات و عده ای از واردات سود می کنند و اگر در این بین اتفاقی بیفتد قیمت گوشت بالا می رود و دودش به چشم تولیدکننده و مصرف کننده خواهد رفت . وی برای حل مشکل گفت: برای استفاده از پتانسیل داخلی و تامین گوشت مورد نیاز از داخل نیاز به برنامه زمانبندی چند ساله داریم.سیما رادمنش گروه اقتصاد

منبع :جام جم آنلاین     تاریخ : 14  تیر   1389    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات

اقتصاد. گوشت. گوسفندی تهران - روابط عمومی سازمان بازرگانی استان تهران اعلام کرد: تمام واحدهای صنفی قصابی گوسفندی دارای پروانه کسب می توانند جهت دریافت گوشت گوسفندی به اتحادیه مربوطه مراجعه کنند. به گزارش روز یکشنبه ایرنا به نقل از سازمان بازرگانی استان تهران، واحدهای قصابی می توانند برای دریافت گوشت گوسفندی بصورت لاشه و به نرخ تنظیم بازار به سازمان بازرگانی یا اتحادیه مربوطه مراجعه کنند. . منبع : خبرگزاری جمهوری اسلامی    تاریخ : 7   شهریور   1389    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

به گزارش خبرگزاری اقتصادی ایران(econews.ir)،"مسعود علی پور" در جمع خبرنگاران افزود: در قالب تفاهم نامه ای که با شرکتهای داخلی منعقد شده است، روزانه 100 تن مرغ گرم به قیمت 2 هزار و 930 تا سه هزار تومان وارد بازار می شود که بر این اساس، افزایش قیمت مرغ در ماه مبارک رمضان منتفی می شود. معاون سازمان بازرگانی استان تهران افزود: مصرف روزانه مرغ در کشور 720 تن است که بخشی از آن با تولید داخل و بخشی دیگر از واردات تامین می شود. منبع : اکو نیوز    تاریخ : 16   مرداد   1389    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی تهران از توزیع گوشت وارداتی با نرخ هر کیلو11 هزار و 500 تومان خبر داد و زمان آغاز این کار را روز چهارشنبه هفته جاری اعلام کرد. فرهاد باقری معین در گفت وگو با ایلنا با اعلام این خبر افزود: هم اکنون وزارت بازرگانی اقدام به توزیع گوشت در سطح فروشگاه های زنجیره ای و صنوف کرده است. وی با بیان این که گوشت توزیعی وزارت بازرگانی زیر قیمت بازار عرضه می شود، گفت: خرده فروشی گوشت وارداتی از قرقیزستان به قیمت 11هزار و 500تومان خواهد بود. منبع : خبرگزاری کار ایران    تاریخ : 7   تیر   1389    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

مدیر عامل اتحادیه دامداران از عرضه گوشت قرمز با 10 تا 15 درصد زیر قیمت در نمایشگاه های عرضه مستقیم کالا در ماه مبارک رمضان خبر داد. سعید سلطانی در گفتگو با مهر با بیان اینکه گوشت قرمز با پایین ترین قیمت به مصرف کننده عرضه می شود، گفت: قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی در این مراکز به قیمت 13 هزار تومان و گوشت گاوی 10 هزار و 500 تومان عرضه می شود که حدود 10 تا 15 درصد پایین تر از نرخ گوشت در بازار است.مدیر عامل اتحادیه دامداران افزود: اتحادیه امکانات کافی برای دپو گوشت ندارد اما به حد نیاز بازار در طول ماه مبارک رمضان گوشت در این نمایشگاه ها عرضه می کند تا بازار دچار کمبود عرضه گوشت نشود. منبع : خبرگزاری مهر    تاریخ : 18   مرداد   1389    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

به گزارش خبرگزاری اقتصادی ایران ( econews.ir)" مهندس محمدصادق مفتح "، برگزاری نمایشگاه های بهاره را یکی از محورهای اصلی تنظیم بازار شب عیدعنوان کرد و اظهار داشت : پیش بینی می شود که در سال جاری در حدود 320 نمایشگاه عرضه مستقیم کالا در کشور برگزار شود که از نظر تعداد نمایشگاه ها نسبت به سال گذشته بیش از 5 درصد و از نظر تعداد غرفه ها بیش از 15 درصد رشد خواهد داشت . وی افزود : با توجه به اینکه مسوولیت تنظیم بازار مواد پروتئینی نیز به وزارت بازرگانی سپرده شده است، امسال علاوه بر عرضه انواع مایحتاج مصرفی مردم در این ایام، سطح وسیعی از انواع مواد پروتئینی که عمدتا به صورت گرم می باشد ، با نرخ های تثبیتی در نمایشگاه های بهاره عرضه می شود. منبع : اکو نیوز    تاریخ : 28   بهمن   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

کمیسیون ضرایب سود وزارت امور اقتصادی و دارایی هر ساله میزان حاشیه سود هر صنف را تعیین و در کتابچه ای چاپ و آنرا ابلاغ می کند. قاسم نوده فرهانی رئیس مجمع امور صنفی توزیعی و خدماتی تهران در پاسخ به سوال خبرنگار موج، پیرامون تخلف واحدهای صنفی از حاشیه سود تعیین شده با اعلام مطلب فوق گفت: میزان سود هر صنف به صورت سالانه از سوی وزارت امور اقتصاد و دارایی تعیین می شود و هیچ واحد صنفی حق تخلف از آن را ندارد. منبع : خبر گزاري موج    تاریخ : 20   بهمن   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

ستاد تنظیم بازار در جلسه ای با حضور استاندار تهران و سایر اعضا برای افزایش عرضه و تعدیل قیمت گوشت تصمیماتی اتخاذ کرد. دراین جلسه که به ریاست مرتضی تمدن استاندار تهران و با حضور مسئولان وزارتخانههای بازرگانی، جهاد کشاورزی، سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران تشکیل شد، استاندار تهران با اشاره به تاکیدات رئیس جمهور در جلسه دولت مبنی بر لزوم اتخاذ تصمیماتی برای تعدیل قیمت گوشت قرمز جهت رفاه حال شهروندان گفت: در طی دو هفته اخیر شاهد افزایش قیمت گوشت قرمز بودیم که بخشی از آن به افزایش تقاضا به مناسبت عید قربان باز می گردد و با توجه به بازگشت حجاج و همچنین فرا رسیدن ماه محرم و لزوم تامین اقلام نذورات مردم باید تدابیری اندیشیده شود که مشکلی برای مردم بوجود نیاید. منبع : جام جم آنلاین    تاریخ : 13   آذر   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

قیمت ها- علی ابراهیمی:مطابق روال معمول در برخورد با افزایش قیمت های اخیر مواد غذایی، این بار مسئولان دولتی و اتحادیه های صنفی هرگونه افزایش قیمت شیر یارانه ای را نیز تکذیب کردند.درحالی که این مسئولان و اتحادیه های صنفی هرگونه افزایش رسمی نرخ شیر یارانه ای را تکذیب می کنند، در روزهای اخیر با افزایش مصرف این فراورده در ماه مبارک رمضان، نابسامانی بازار شیر که از ماه های گذشته یکی از عمده ترین چالش های پیش روی تولیدکنندگان صنایع لبنی، دامداران و وزارتخانه های جهادکشاورزی و بازرگانی بوده، تشدید شده است. منبع : همشهری آنلاین    تاریخ : 19   شهریور   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

سلامت، امنیت غذایی، رفاه، تامین اجتماعی، فرصت های برابر، توزیع مناسب درآمد به دور از فقر، فساد، تبعیض و بهره مندی از محیط زیست مطلوب، مهم ترین اهداف سند چشم انداز 20 ساله در بخش کشاورزی و توسعه روستایی است. در برنامه سوم توسعه، سهم بخش کشاورزی در توسعه اقتصادی معادل 9/13 درصد بود. با توجه به اهمیت این بخش در برنامه چهارم توسعه، میانگین رشد اقتصادی در نظر گرفته شده برای بخش کشاورزی به 1/8 درصد رسید و لازم بود از میزان 5/6 درصد با سرمایه گذاری و 2/2 درصد از محل بهره وری محقق شود. منبع : خبر گزاري موج    تاریخ : 10   آذر   1387    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات