سوسیس و کالباس استانداردهای اجباری را با موفقیت طی کرده اند و برنج های وارداتی نیز در مبادی ورودی کشور از سازمان های مربوطه با آزمایشات صورت گرفته استاندارد اجباری کشور را کسب کرده و وارد کشور شده است.
استاندار تهران گفت: موضوع آلودگی و عدم رعایت مقررات بهداشتی در فرآورده های گوشتی اعم از سوسیس و کالباس و برنج های وارداتی به هیچ عنوان به شدتی که در رسانه ها اعلام شده، نبوده است.
به گزارش ایلنا، مرتضی تمدن در پایان جلسه 5 ساعته شورای استاندارد استان تهران که به موضوع بررسی آلودگی مطرح شده در سوسیس و کالباس و برنج های وارداتی اختصاص یافته بود، افزود: در انعکاس آلودگی فرآورده های گوشتی سوسیس و کالباس و برنج های وارداتی بزرگنمایی شده است.
تمدن به اختلاف نظر وزارت بهداشت و درمان و اداره کل استاندارد درباره روش های ارزیابی و استاندارد اقلام خوراکی و فرآورده های گوشتی و برنج اشاره کرد و با بیان این که کارگروه بهداشت و درمان استان تهران موظف است تا یک هفته آینده نظر تخصصی خود را درباره نوع استاندارد این گونه محصولات را به شورای استاندارد استان تهران اعلام کند، یادآورشد: تمامی اقلام مورد مناقشه به خصوص سوسیس و کالباس استانداردهای اجباری را با موفقیت طی کرده اند، ضمن آن که برنج های وارداتی نیز در مبادی ورودی کشور از سازمان های مربوطه با آزمایشات صورت گرفته استاندارد اجباری کشور را کسب کرده و وارد کشور شده است.
وی اظهار داشت: آنچه باعث ایجاد چنین مشکلی شده است استفاده از روش های جدید علمی با استفاده از ابزار جدید آزمایشگاهی توسط اداره کل استاندارد استان تهران است که البته این آزمایشات شامل استانداردهای اجباری محصولات نمی شود.
استاندار تهران حفظ سلامت شهروندان و سلامت محصولات ارائه شده به بازار را اولویت از پیش اعلام شده استانداری تهران خواند و با تأکید بر اینکه هیچ گونه مماشاتی با متخلفین احتمالی در بحث سلامت مردم نخواهیم داشت، رسانه ها را به انعکاس درست این گونه مسائل حساس در جامعه فراخواند.
تمدن گفت: اطلاعیه صادره اداره کل استاندارد استان تهران درخصوص آلودگی محصولات گوشتی و برنج وارداتی به خوبی و به طور کامل مطالعه نشده و در این خصوص بزرگ نمایی زیادی صورت گرفته و رسانه های گروهی موارد اعلام شده را به تمامی محصولات کارخانجات تولیدی تعمیم داده اند.
وی با بیان این که مردم باید توجه داشته باشند که اگر یک محصول از کل محصولات تولیدی کارخانه ای دچار مشکل شود نباید تمام محصولات آن کارخانه را مشکل دارد معرفی کرد، گفت: عنوان 20 نوع کالای غیراستاندارد از 20 کارخانه به معنی این نیست که مابقی کالاهای تولیدی این کارخانجات قابل استفاده نیست.
استاندار تهران با ذکر این که محصولات سوسیس و کالباس تولیدی به بسیاری از کشورهای پیشرفته صادر می شود و برنج های وارداتی نیز علاوه بر کشور ایران به کشورهای بسیاری صادر شده و حتی از آزمایشات آن کشورها نیز به سلامت عبور کرده است و مشکلی از حیث استاندارد آن وجود نداشته است، دلسوزی کارشناسان و متخصصان تغذیه برای اظهار نظر درباره اثرات آلودگی احتمالی در مواد غذایی را اقدامی ستودنی و راهگشا خواند.
تمدن با تأکید بر این که هیچ گونه جای نگرانی برای مردم در زمینه استفاده از کالاهای دارای استاندارد در بازار وجود ندارد، تصریح کرد: شهروندان استان مطمئن باشند که استانداری تهران نسبت به سلامت مردم با جدیت وارد شده و هیچ گونه اغماض و چشم پوشی از هرگونه اهمال و سهل انگاری احتمالی را نخواهد پذیرفت.
بنا بر این گزارش، تمدن گفت: بازرسی ها و ارزیابی از کیفیت و سلامت محصولات غذایی با دو روش که نمونه گیری از مراکز تولیدی و نمونه گیری از بازار است توسط وزارت بهداشت و درمان و دانشگاه های علوم پزشکی استان تهران به طور مرتب انجام می شود.
گفتنی است که جلسه شورای استاندارد استان تهران با حضور رؤسا و مسئولین دانشگاههای علوم پزشکی ایران، تهران، شهید بهشتی، مدیرکل و کارشناسان اداره کل استاندارد استان، مسئولین قضایی و دادگستری استان، مسئولین وزارت بهداشت، نیروی انتظامی، رؤسای سازمان های بازرگانی، جهاد کشاورزی، صنایع و معادن استان، تعزیرات حکومتی، رؤسای اتحادیه های تولیدی و توزیعی و رئیس اصناف کشور برگزار شد.

منبع :خبرگزاری کار ایران     تاریخ : 1  مهر   1388    شاخه : صنایع و معادن

ماه مبارک رمضان، از امروز آغاز شد. این در حالی است که قیمت ها در بازار به شدت در نوسان هستند و همین امر باعث شده تا فعالان بازار از احتمال افزایش قیمت ها در ماه رمضان خبر دهند. در همین حال آمار و ارقام برخی کشورهای حوزه خلیج فارس از کاهش قیمت ها خبر می دهد. به گزارش شیعه آنلاین، در حالی که آمار و ارقام رسمی صادر شده توسط وزارت بازرگانی عربستان سعودی از کاهش 22 درصدی قیمت برنج و 10 تا 20 درصدی دیگر کالاها خبر می دهد، در روزهای اخیر قیمت گوشت قرمز و مرغ در کشورمان به ترتیب 15 و 10 افزایش یافته است، این در حالی است که مطابق روال هر ساله، از چندی پیش مسئولان بخش بازرگانی و کشاورزی از اجرای طرح های ویژه برای افزایش عرضه و نظارت بر بازار خبر می دهند اما در روزهای اخیر قیمت گوشت قرمز و مرغ افزایش یافته است. منبع : بازیاب    تاریخ : 31   مرداد   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

عکس: نگار متین نیا - نمایی از نمایشگاه تهرانروح ا... حاتمی- نمایشگاه مکانی است برای بروز توانمندی های تجاری و تجمع بازرگانان در آن. نمایشگاه در تفاوت آشکار با بازار قرار دارد که محل مبادله تجاری و سودآوری محض است. در نمایشگاه ما با نوآوری، تفاوت و تجمیع روبه روییم. نمایشگاه ها به مثابه مراسم آیینی مدرن نقشی بس مهم در عبور از فضای کسالت بار و تکراری بازار مصرف بر عهده گرفته و عدم پایداری شان آنها را از ایستایی و روزمره گی جدا می سازد. منبع : روزنامه دنيای اقتصاد    تاریخ : 29   مرداد   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

سال1387 را در شرایطی آغاز کردیم که بحران جهانی برنج باعث گران شدن نرخ عرضه جهانی برنج های صادراتی و محدودیت صادرات شده بود.این موضوع به بازار برنج ایران نیز سرایت کرد. بسیاری از کشورهای صادرکننده برنج به ایران، از عرضه بدون سقف برنج به میهن اسلامی مان خودداری کردند و عرضه به میزان محدود صادراتی با نرخ بالا انجام شد. در همین اوضاع، بدون اینکه برای تولید برنج سال86 خللی ایجاد شده باشد، برنج های داخلی نیز بدون منطق گران شدند؛ به طوری که در اواخر اردیبهشت 87 و اوایل خرداد همان سال، این نرخ ها در تهران به کیلویی 50هزار ریال هم رسید، گرچه این موج خیلی زود فروکش کرد و کاهش قیمت جهانی برنج های صادراتی ادامه یافت. منبع : همشهری آنلاین    تاریخ : 4   بهمن   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

ورود برنج های وارداتی به بازار ایران سبب به هم ریختگی بازارهای اکثر استان ها شده است. با توجه به اینکه کشور ما دارای نعمت های فراوانی است و استعداد لازم برای انجام فعالیت های مختلف در آن قابل مشاهده است اما این در حالی است که مشکلات متعددی برای انجام برخی از این فعالیت ها وجود دارد. ایران دارای قابلیت های فراوانی برای کشت برنج است و در بیشتر نقاط این کشور توانایی کشت برنج ها با گونه های کشت متفاوت وجود دارد و توانایی این را دارد که علاوه بر تامین برنج داخل این کالا را به دیگر کشورهای دنیا صادر کند. منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران    تاریخ : 26   مهر   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

علی ابراهیمی:پس از افزایش اخیر قیمت برخی مواد غذایی، میوه و مرکبات و مواد پروتئینی که در سایه وعده های گوناگون مسئولان برای ثبات قیمت ها در بازار، آغازشدو در هفته نخست ماه مبارک رمضان به اوج خود رسیداین بار نزدیک شدن به فصل بازگشایی مدارس موجب شده است تا زنگ گرانی کیف، کفش و نوشت افزار به صدا درآید و با رنگ باختن کالاهای تولید داخل اینگونه کالاها، اکنون اجناس بی کیفیت چینی پس از تسخیر بازار مصرف داخلی، ساز خود را برای افزایش قیمت کوک کنند. منبع : همشهری آنلاین    تاریخ : 11   شهریور   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

با افزایش روزافزون قیمت برخی اقلام غذایی و مواد پروتئینی در ماه مبارک رمضان وعده های پیشین مسئولان و اصناف برای ثبات بازار محقق نشدامامسئولان شورای اصناف و سازمان بازرگانی استان تهران بار دیگر وعده های تازه ای برای عرضه برخی اقلام مصرفی مردم در نمایشگاه های عرضه مستقیم و مهار گرانی دادند. به گزارش خبرنگار ما، رئیس سازمان بازرگانی استان تهران در نشست خبری روز گذشته خود، در مورد افزایش قیمت نان، گفت: متولی بازار نان سنتی استانداری است و آنها باید پاسخگو باشند اما نانوایی های فانتزی تا پایان شهریور ماه سهمیه یارانه ای خود را دریافت می کنند و هرگونه افزایش نرخی خلاف مقررات است. منبع : همشهری آنلاین    تاریخ : 2   شهریور   1388    شاخه : تجارت و بازرگانی   

اسماعیل شایستهیکی از ویژگی های تولید صنعتی در قرن حاضر توجه روز افزون به استانداردهای بین المللی به عنوان ابزاری نوین و کارآمد در ارتقای کیفیت و مدیریت کیفیت است. مدیریت کیفیت با برخورداری از استانداردهای ملی و بین المللی راه را برای دستیابی به توسعه پایدار هموار می سازد. از زمان طراحی تا تولید و عرضه محصول ، چندین محصول مشابه از سوی رقبا به بازار ارائه می شود، در نتیجه رقابت باعث افزایش کیفیت و کاهش قیمت تمام شده می شود. منبع : روزنامه دنيای اقتصاد    تاریخ : 21   مرداد   1388    شاخه : صنایع و معادن   

پیوستن ایران به سازمان تجارت جهانی که در دولت هشتم کاملا پا گرفته و جا افتاده بود به نظر می رسد در دولت نهم دچار سکون، رکود و توقف شد جدای از علل و تبعات این امر، چنین رویکردی حداقل برای برنجی ها، خبر خوبی به معنای اخذ یک فرصت 4ساله دیگر بود اما این فرصت از دست رفت.واقعیت آن است که در بین محصولات کشاورزی، برنج یکی از پرهزینه ترین آنهاست؛ هزینه تولید برنج در ایران، هرگونه دامنه رقابتی را با بازار جهانی تنگ می کند و غیر ممکن می سازد. منبع : همشهری آنلاین    تاریخ : 17   تیر   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

به دنبال روی آوردن به بسته های حمایتی در کشورهای مختلف جهان، بسته حمایتی از تولید ایرانی نیز دیروز رونمایی شدبسته حمایتی ایران با این پیش فرض که بیشترین صدمات وارد شده به تولید کشور در سال های اخیر از ناحیه واردات بوده است، پیش بینی کرده است که با سه ابزار مختلف، مسیرهای وارداتی را مورد هدف قرار دهد و با محدودسازی کالاهای وارداتی، بازار تولیدات داخلی را رونق ببخشد. البته این بسته در وزارت صنایع که متولی حمایت از تولید داخلی است تهیه شده و با توجه به جهت گیری های وارداتی سال های اخیر احتمال دارد در مراحل نهایی با تعدیل مواجه شود. منبع : روزنامه دنيای اقتصاد    تاریخ : 8   اردیبهشت   1388    شاخه : صنایع و معادن