"امسال زعفران هیچ صادرکننده نمونه ای ندارد." این جمله ای است که چند روز پیش مهدی غضنفری معاون وزیر بازرگانی اعلام کرد که اندکی جای تامل دارد، زیرا زعفران، این محصول اصیل ایرانی دیگر جایگاه پررنگی با برند ایرانی در بازارهای صادراتی ندارد. به گزارش خبرنگار مهر، اگرچه زعفران یکی از کالاهای اصیل ایرانی در موضوع صادرات غیرنفتی به شمار می رود و نظر به خروج فله ای این محصول از بازار ایران و حضور نامحسوس در بازارهای صادراتی دنیا، اما کمتر از ایران به خاطر تولید زعفران بسته بندی شده در دنیا نامی برده می شود و در حال حاضر سکان بازارهای فروش زعفران دنیا را اسپانیا، چین و چندین کشور تازه وارد به این عرصه به دست دارند. این درحالی است که ظرف سه تا چهارسال اخیر صادرات زعفران 50 درصد کاهش یافته و منابع رسمی(گمرک) و منابع غیررسمی(فعالان بازار) نیز آن را تائید می کنند و همانطور که معاون وزیر بازرگانی و رئیس سازمان توسعه تجارت ایران می گوید، امسال از میان 50 صادرکننده نمونه در گروههای کالایی مختلف اعم از دولتی یا خصوصی، هیچ جایگاهی برای زعفران نیست. اگرچه پیش بینی می شود که صادرات زعفران امسال به 100 تن رسد اما بسیاری از فعالان بازار معتقدند که صادرات سال جاری که در سطح 80 تا 100 تن است هیچگاه به اوج روند صادرات این محصول در دهه 70 نمی رسد. برخی ریشه های این مشکل را در طرح دولت برای جلوگیری از ضرردهی کشاورزان می دانند که در سه سال پیش با اعمال یکسری سیاستهای حمایتی، قیمت توافقی خرید زعفران افزایش یافت و از هر کیلو 300 هزار تومان به هر کیلو 500 هزار تومان در سال 85 رسید. این امر باعث رشد قیمتها شد و بازار زعفران را آشفته کرد. از آن پس به نظر می رسد که زعفران نه تنها در بازارهای صادراتی جایگاه مناسبی نیافت بلکه در بازار داخلی نیز جایگاه خود را از دست داد. رقبایی که نادیده گرفته شدند اگرچه هنوز بسیاری از کشورهای صاحب برند در زمینه زعفران نیازمند خرید زعفران ایرانی هستند، اما برخی کشورها نیز با شناخت صحیح از جایگاه صادراتی این محصول اقدام به خریدهای قاچاق و فله ای از کشاورزان ایرانی کرده اند تا بتوانند جایگاهی را برای خود در زمینه بازار جهانی و صادراتی این محصول کسب کنند. در این میان حتی کار از خریدهای فله ای نیز فراتر رفته و برخی کشورها اقدام به خرید پیازهای زعفران برای کشت در کشور و بی نیاز شدن از خریدهای آتی این محصول از کشورمان کرده اند. این خود نکته مهمی است که ضرورت دارد مسئولان و برنامه ریزان کشور به آن به نحو شایسته ای بپردازند و از ادامه این روند جلوگیری کنند. این همان واقعیت تلخی است که در سالهای اخیر اتفاق افتاده و پیاز زعفران ایران به افغانستان قاچاق شده است. کشورهای اروپایی نیز به افغانستان برای تصاحب این محصول کمک می کنند، همچنین این کشورها به تازگی پیازهایی که به صورت ژنتیکی تولید شده اند را از کشور هلند به افغانستان وارد کردند. هم اکنون توسعه کشت زعفران، جزء اولویتهای کاری کشور های اروپایی در افغانستان است که در این ارتباط بیشترین میزان فعالیت مربوط به موسسه داکار است که فعالیتش تحت نظر سازمان ملل متحد صورت می گیرد. اقدامات حمایتی البته در این میان گامهای مطلوبی نیز از سوی سازمان توسعه تجارت ایران طی سالهای اخیر برداشته شده که نیاز به پیگیریهای بیشتری از سوی این سازمان دارد. تشکیل خوشه زعفران شاید یکی از عواملی باشد که بتواند تولید را به سمت بهینه سازی و افزایش راندمان هدایت کند، چراکه در این شرایط، هم قدرت رقابت در تولید بالا خواهد رفت و هم فرآوری، بسته بندی و صادرات با برند متعلق به ایران میسر خواهد شد. به نظر می رسد که تحقق این شرایط موجب شود تا بتوان جایگاه خود را در بازارهای جهانی تقویت کرده و مصرف کنندگان را به سمت برند ایرانی که البته کیفیت بالاتری هم دارد، هدایت کرد و برای صنعت زعفران خود ثبات و حاشیه امنیت ایجاد کرد.
به هرحال با توجه به اقداماتی که در کشور همسایه در شرف اجرا است و نظر به اینکه زعفران بعد از یکی- دو دوره به سرعت رشد می کند، احتمال قریب به یقین آن است که ظرف یک دوره زمانی 5 ساله شاهد ظهور یک رقیب جدی در مرزهای شرقی خود باشیم بنابراین موضوع راه اندازی خوشه زعفران در حال حاضر بهترین تصمیم استراتژیکی است که اتخاذ شده است. البته باید نگاه تخصصی در زمینه تولید صادراتی این محصول نیز در کشور شکل گیرد و آموزشهای تخصصی در این راستا از مراجع ذیربط به دست اندرکاران تولید و صادرات این محصول داده شود. در این راستا افزایش ارزش افزوده زعفران، ایجاد اشتغال پایدار، ارتقاء سطح کیفی و بهداشتی، صادرات محصولات بسته بندی شده نهایی، تبلیغات زعفران ایران و نیز حمایت از تحقیقات و پژوهشهای علمی از جمله اقدامات توسعه پایدار تولید و صادرات زعفران ایران است که طی دو سال اخیر توسط سازمان توسعه تجارت پی ریزی شده است. تدابیر دولت برای صادرات بسته بندی شده زعفران دولت چندی پیش اعلام کرد که صادرکنندگانی که زعفران بسته بندی شده و مطابق با سلیقه مصرف کننده نهایی در بازار هدف صادر کنند، از حمایتهای بیشتری برخوردار خواهند شد. دلیل این امر نیز جلوگیری از صادرات فله ای زعفران ذکر شده که برای تحقق آن، اقدامات دامنه داری در سازمان توسعه تجارت صورت گرفته و طرحی برای کاهش چند مرحله ای صادرات فله زعفران با همکاری تشکلهای ذیربط در دست تهیه و بررسی است. این سازمان به منظور حمایت از صنایع فرآوری و بسته بندی زعفران و توسعه صادرات محصولات بسته بندی شده مناسب برای مصرف کننده نهایی و نیز انتقال بخش بیشتری از ارزش افزوده حاصل از محصول زعفران به داخل کشور، افزایش میزان جوایز صادراتی محصولات بسته بندی شده حاصل از زعفران را در دستور کار خود قرار داده است. بسته 50 میلیارد ریالی صادرات زعفران در این راستا دولت بسته ای را برای حمایت از صادرات زعفران ایران با اعتبار 50 میلیارد ریال تصویب کرد که اجرایی شدن به موقع آن، افزایش منافع تولیدکنندگان، منافع ملی و صادرکنندگان واقعی و اصیل، بازگشت به ارزش افزوده، توسعه مستمر بازار و افزایش صادرات غیرنفتی را به دنبال دارد. دستیابی به این اهداف مستلزم داشتن راهبرد مشخص و برنامه مناسب، هماهنگی و همراهی مسئولان است. صادرات 2 میلیارد یورویی زعفران در افق 1404 تصمیم مناسب دیگری که ایران اتخاذ کرده، استفاده از مشاوران داخلی و خارجی برای دستیابی به رشد 300 درصدی صادرات زعفران در برنامه چهارساله است. رقم صادرات زعفران تا پایان چشم انداز 20 ساله کشور باید به 2 میلیارد یورو افزایش یابد. همچنین قرار بر این شده که استاندارد تجارت زعفران با هدف تعریف صادرکننده تخصصی تدوین شود که بر این اساس، منشوری در دست تهیه است که بر اساس آن، صادرکننده تخصصی علاوه بر مسائل کیفی و بسته بندی به نکات اخلاقی نیز خواهد پرداخت و خواهد آموخت که چگونه رقابت منفی را کنار گذاشته و کف قیمت را تعیین کند. البته یکی دیگر از راههای نجات زعفران نیز توجه بیشتر به موضوع دارویی بودن زعفران است که می تواند با این رویکرد جدید ایران را یکی از کشورهای متوجه به این موضوع در دنیا معرفی کند و به این طریق بتوان علاوه بر صادرات زعفران به عنوان یک کالای لوکس به مقوله دارویی بودن آن نیز بعنوان یک پتانسیل برای حضور در بازارهای جهانی توجه کرد. به گزارش مهر، به هرحال به نظر می رسد که در حال حاضر زعفران ایرانی همچون بیماری است که نیاز به مراقبتهای بسیار ویژه ای دارد تا بتواند دوباره روی پای خود ایستاده و سهمی در بازارهای صادراتی داشته باشد. این درحالی است که فقدان حتی یک صادرکننده نمونه در کالای زعفران در میان 50 صادرکننده نمونه کشور که 29 مهرماه جاری و در روز ملی صادرات با حضور رئیس جمهوری مورد تقدیر قرار می گیرند، تلنگری برای مسئولان ایرانی باشد تا برنامه های مسنجمی را تدوین کرده یا برنامه های مطلوب و تصویب شده گذشته را با جدیت هرچه تمام تر به اجرا گذارند.

منبع :خبرگزاری مهر     تاریخ : 22  مهر   1387    شاخه : تجارت و بازرگانی

مدیرعامل صندوق توسعه صادرات خرمای ایران از اختصاص 2 هزار میلیارد ریال اعتبار برای فرآوری و بسته بندی خرما خبرداد. به گزارش خبرگزاری اقتصادی ایران، "دانش" با بیان این مطلب گفت : با جذب این اعتبار و ایجاد صنایع فراوری و بسته بندی ، زمینه اشتغال و فروش محصول خرمای سیستان و بلوچستان نیز در بازارهای هدف فراهم می شود . وی گفت: ایجاد صندوق توسعه صادرات خرمای ایران ، تشکیل مجمع مسئولان ستاد توسعه صادرات خرما با عضویت شش وزیر به ریاست وزیر بازرگانی و خرید توافقی به جای خرید تضمینی از اقدامات دولت در حمایت از نخلکاران و توسعه صادرات خرما است . منبع : اکو نیوز    تاریخ : 26   بهمن   1387    شاخه : تجارت و بازرگانی   

معاون اول اتحادیه خشکبار در خوزستان گفت: بازار خرما و صادرات آن به اروپا با صادرات به عراق فرق دارد و قابل مقایسه با آن نیست.یعقوب خضری در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، با بیان این مطلب اظهار کرد: به صورت مستقیم و غیر مستقیم 20 هزار نفر در بخش بسته بندی، حمل و نقل و صادرات خرما در خوزستان اشتغال دارند. همچنین هشت هزار نفر به صورت مستقیم در این صنعت فعالیت دارند.وی افزود: 60 واحد بسته بندی عضو اتحادیه هستند که هر کدام 100 تا 200 شغل در زمینه بسته بندی خرما شامل می شوند. منبع : خبرگزاری دانشجویان ایران    تاریخ : 7   شهریور   1389    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

در بیست و ششمین جلسه کمیسیون تشکل های اتاق ایران، درخواست تشکیل "انجمن توسعه مدیریت سرآمدی ایرانیان" و "انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان سیب زمینی استان همدان" مورد بررسی قرار گرفت. در بیست و ششمین جلسه کمیسیون تشکل های اتاق ایران، درخواست تشکیل "انجمن توسعه مدیریت سرآمدی ایرانیان" و "انجمن تولیدکنندگان و صادرکنندگان سیب زمینی استان همدان" مورد بررسی قرار گرفت. منبع : خبرگزاری کار ایران    تاریخ : 27   مهر   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

صابر دری نژاد: با وجود گذشت ده ها سال از صدور خرمای ایرانی به سایر کشورها، صادرات این محصول، هنوز سنتی است و به شکل صنعتی در نیامده. این در حالی است که امروز، برخی کشورها (از جمله فرانسه) با خرید فله ای خرما از ایران و فرآوری آن، اقدام به صادرات مجدد آن کرده و سود زیادی نیز از این طریق نصیب خود می کنند. کم توجهی یا بی توجهی متولیان صادرات خرما به اصول اولیه مدیریتی و بازرگانی، حضور قدرتمند مافیای خرما در کشورهای جهان سومی و سنتی بودن تولید خرما در ایران، از جمله دلایل توسعه نیافتن این صنعت در کشور است. منبع : روزنامه دنيای اقتصاد    تاریخ : 27   فروردین   1388    شاخه : صنایع و معادن   

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: به منظور توسعه نخیلات 50 هزار اصله انواع نهال تجاری برای غرس در این استان اختصاص یافته است. امر اله ممبینی یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این تعداد نهال خرما که از ارقام مختلف تجاری می باشند به روش کشت بافت جایگزین نهال های مسن و غیر مثمر که نگهداری آنها برای نخلداران اقتصادی نیست می شود. وی با تاکید بر اصلاح نخیلات این استان در راستای بهبود کیفیت ،افزایش تولید و در آمد نخلداران و همچنین توسعه نخیلات آنها افزود : در این راستا طرح کشت وسیع بافت ( ریز ازدیادی ) چند سالی است که در استانهای نخل خیز کشور از جمله خوزستان شروع شده که با اجرای آن گونه های تجاری خرما با محصول کیفی خوب جایگزین گونه های غیر اقتصادی و کم ثمر می شود. منبع : خبر فارسی    تاریخ : 12   آبان   1387    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

ارائه کالا با قیمت پایین تر و کیفیت مناسب یکی از ویژگی های این فروشگاه ها در ارائه خدمات عنوان شده بود و قرار بود به گفته متصدیان این فروشگاه ها، کالاها بین 10 تا 30 درصد ارزان تر به دست مردم برسد. حال حدود 6 ماهی از تاسیس نخستین فروشگاه های زنجیره ای خرده فروشی در کشور می گذرد و تعداد فروشگاه های زنجیره ای خرده فروشی ایرانیان به بیش از 200 واحد رسیده و فروشگاه های زنجیره ای خرده فروشی نیز به موازات آن در حال رشد و توسعه است. منبع : جام جم آنلاین    تاریخ : 7   اردیبهشت   1389    شاخه : تجارت و بازرگانی   

معاون اتحادیه خشکبار خوزستان گفت: 20 واحد بسته بندی خرما در استان تعطیل شدند و مابقی واحدها هم به صورت نیمه فعال کار می کنند. احمد میرهاشمی در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه خوزستان عنوان کرد: پس از صحبت هایی که با وزیر بازرگانی در سفر سوم هیات دولت به خوزستان صورت گرفت تاکنون تسهیلاتی برای اعضای اتحادیه در نظر گرفته نشده و مهلت بازپرداخت وام اعضای اتحادیه هم تمدید نشده است. منبع : خبرگزاری دانشجویان ایران    تاریخ : 5   اسفند   1388    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات   

محسن معظمی گودرزیکشورهای در حال توسعه برای اینکه روزی تبدیل به کشوری قدرتمند و توسعه یافته شوند، چاره ای جز این ندارند که تمام سعی و تلاش خود را بر مبنای استفاده از همه ظرفیت های گوناگون موجود اقتصادی به کار ببندند تا سرانجام موقعیت خود را هر روز بهبود بخشیده و به افق هایی که در چشم انداز آینده شان وجود دارد، نزدیک تر شوند. با این حال متاسفانه عمده این کشورها دقیقا نمی دانند که چگونه شرایط اقتصادی محدود به خودشان را در جهت افزایش امنیت پایدار اقتصادی و ملی، با شرایط حاکم در جامعه و فضای بین المللی مطابق سازند. منبع : روزنامه دنيای اقتصاد    تاریخ : 26   دی   1387    شاخه : تجارت و بازرگانی   

به گزارش خبرنگار مهر در بیرجند، محمد زاری ظهر امروز در نشست کارشناسان تولیدات گیاهی این سازمان تصریح کرد: 11 هزار و 364 هکتار از اراضی کشاورزی خراسان جنوبی به کشت زعفران اختصاص دارد. وی با بیان اینکه خشکسالی و سرمای زمستان سال گذشته باعث ریز شدن و حتی پوسیدگی پیازهای زعفران شده است، اظهار داشت: تولید زعفران در سال 86 بالغ بر 35 تن و 810 کیلوگرم بوده که پیش بینی می شود در سال جاری 18 تن زعفران خشک از سطح مزارع استان برداشت شود. منبع : خبر فارسی    تاریخ : 7   آبان   1387    شاخه : کشاورزی ، دامداری و شیلات